Estos son 5 de los mejores whiskies escoceses de marca

The Macallan

Región:

Speyside

Historia:

Fundada en 1824, The Macallan es una de las destilerías más antiguas y prestigiosas de Escocia. Es conocida por su compromiso con la calidad y el uso de barricas de roble europeo y americano.

Características:

Los whiskies de The Macallan destacan por sus complejos y ricos sabores, a menudo con notas de frutas secas, especias y madera. La destilería se especializa en la utilización de barricas que han contenido jerez, lo que añade una profundidad notable a sus productos.

Variedades Destacadas y Precios:

• The Macallan Sherry Oak 18 años: Aproximadamente $300 USD. Intenso, con sabores a jerez, especias, y un final largo y seco.
• The Macallan Double Cask 12 años: Aproximadamente $70 USD. Suave y equilibrado, con notas de miel, frutas y madera de roble.

Forma de Degustación:

Servir en una copa de cristal tipo Glencairn para apreciar sus aromas. Se recomienda degustarlo solo o con unas gotas de agua para abrir sus sabores.

Glenfiddich

Región:

Speyside

Historia:

Establecida en 1887, Glenfiddich es una de las destilerías más conocidas y premiadas del mundo. Fue pionera en la comercialización del whisky de malta única.

Características:

Glenfiddich es conocido por su consistencia y calidad. Los whiskies suelen tener un perfil afrutado, con toques de pera y notas de roble, lo que los hace accesibles y agradables para una amplia gama de paladares.

Variedades Destacadas y Precios:

• Glenfiddich 12 años: Aproximadamente $50 USD. Ligero y afrutado, con notas de pera y roble.
• Glenfiddich 21 años Reserva Rum Cask Finish: Aproximadamente $200 USD. Complejo, con notas de caramelo, frutas secas y un toque de ron especiado.

Forma de Degustación:

Idealmente servido en una copa Glencairn, solo o con una pequeña cantidad de agua. También puede disfrutarse en cócteles de whisky para resaltar su perfil afrutado.

Lagavulin

Región:

Islay

Historia:

Fundada en 1816, Lagavulin es una de las destilerías más antiguas de Islay y es conocida por sus whiskies altamente turbados y ahumados.

Características:

Los whiskies de Lagavulin ofrecen una experiencia intensa y robusta, con sabores a turba, yodo y especias. Son apreciados por los aficionados a los whiskies turbados y ahumados.

Variedades Destacadas y Precios:

• Lagavulin 16 años: Aproximadamente $100 USD. Profundamente ahumado, con notas de turba, algas marinas y un toque de dulzura.
• Lagavulin Distillers Edition: Aproximadamente $120 USD. Envejecido adicionalmente en barricas de jerez, lo que añade una capa de dulzura y riqueza a los sabores ahumados.

Forma de Degustación:

Servir en una copa Glencairn para apreciar su complejidad. Puede disfrutarse solo o con un poco de agua para suavizar la intensidad del humo.

Glenmorangie

Región:

Highlands

Historia:

Con una historia que se remonta a 1843, Glenmorangie es conocida por su innovación en el envejecimiento de sus whiskies y el uso de diferentes tipos de madera.

Características:

Los whiskies de Glenmorangie son típicamente suaves, complejos y con una riqueza de sabores que van desde frutas hasta especias y vainilla. La destilería utiliza barricas que previamente han contenido vino, lo que añade complejidad a sus whiskies.

Variedades Destacadas y Precios:

• Glenmorangie Original 10 años: Aproximadamente $40 USD. Suave y afrutado, con notas de vainilla y cítricos.
• Glenmorangie Signet: Aproximadamente $200 USD. Un whisky de lujo con notas de chocolate, café y especias.

Forma de Degustación:

Degustar en una copa Glencairn, solo o con un poco de agua. Los sabores complejos se aprecian mejor a temperatura ambiente.

Laphroaig

Región:

Islay

Historia:

Fundada en 1815, Laphroaig es conocida por producir algunos de los whiskies más intensos y característicos de Islay, con un perfil fuertemente ahumado y medicinal.

Características:

Laphroaig produce whiskies que son amados u odiados por su intensidad. Tienen un fuerte sabor a turba, yodo y humo, con notas medicinales distintivas.

Variedades Destacadas y Precios:

• Laphroaig 10 años: Aproximadamente $60 USD. Intenso y medicinal, con notas de yodo, humo de turba y un toque de dulzura.
• Laphroaig Quarter Cask: Aproximadamente $70 USD. Más suave que el 10 años, con una mayor influencia de la madera de roble y un final dulce y ahumado.

Forma de Degustación:

Servir en una copa Glencairn para captar todos los matices de su aroma y sabor. Ideal para degustar solo o con una pequeña cantidad de agua para suavizar la intensidad.

Los whiskies escoceses de marca representan una amplia gama de estilos y perfiles de sabor, reflejando la diversidad geográfica y cultural de Escocia. Marcas como The Macallan, Glenfiddich, Lagavulin, Glenmorangie y Laphroaig no solo destacan por su calidad, sino también por su capacidad de innovar y mantener la tradición en la producción de whisky escocés. Cada uno ofrece una experiencia única, ya sea por su suavidad afrutada, su intensidad ahumada o su complejidad especiada, y merece ser degustado con el cuidado y la atención que se merecen.