La familia Matutes apuesta fuerte por Sevilla

Palladium, del Grupo de Empresas Matutes que lidera Abel Matutes, está en fase de lanzamiento de su nuevo Only You ubicado en Santa Justa, en el inmueble del antiguo Ayre que ha remodelado completamente con una inversión de 30 millones de euros. Y Marc Rahola Matutes, sobrino de Abel, prepara para mayo la inauguración de otro establecimiento cinco estrellas en la capital hispalense, un Ocean Drive, en la plaza de la Encarnación, conocida popularmente como ‘las setas’.

El Only You Sevilla, con 209 habitaciones, se incluye ya entre los mayores cinco estrellas de Sevilla, tras el Barceló Renacimiento (295), en Eurostars Torresevilla (244). Lleva abierto ya varias semanas aunque hoy ha sido el día de su presentación a la prensa. Está en fase de lanzamiento, pues aún faltan por rematar algunas obras en salones para eventos y piscina, que estarán a punto en breve. Sus precios -siempre variables- oscilan entre 250 euros y los más de 1.000 de la suite presidencial.

Su apuesta es meter la vida de la ciudad en el hotel: el hall lo dominan la floristería Verde Oliva y el mostrador de la pastelería Manu Jara, ambas firmas de tronío local. Y con el objetivo de integrarse en la ciudad y ser punto de encuentro y reunión se ha diseñado la oferta gastronómica y de coctelería.

Con esta apertura la cadena suma cinco ubicaciones de la marca en España junto a los dos hoteles que tiene en Madrid, además de Valencia y Málaga. En Sevilla han recurrido a uno de sus diseñadores fetiche, interiorista Lázaro Rosa-Violán, para darle personalidad a la ambiciosa reforma que el estudio T10 ha hecho en el antiguo Ayre.