Invertir en vinos exclusivos: Una fusión de sabor y rentabilidad
Mi padre tenía una bodega en casa, recuerdo observar aquellas botellas año tras año, a las que se unían otras que iba incorporando. Vinos franceses, españoles, americanos cuando nadie los compraba de California, incluso australianos.
Ingeniero de Westinghouse, recorrió medio mundo, y siempre volvía con una o dos botellas cuidadosamente embaladas. Nunca las abría, las observaba, yo no comprendía lo que hacía, pero fui aprendiendo el arte del vino, de la economía del vino.
Nunca bebo, excepto cuando me encuentro ante un tesoro del Dios Baco. Invertir en vinos exclusivos no es simplemente una cuestión de pasión por el vino, sino también una estrategia financiera sumamente inteligente con rentabilidades de hasta el 20% anual que ha ganado tracción en las últimas décadas.
Por qué invertir en vinos exclusivos
A continuación, te explico las razones que hacen de los vinos de alta gama una propuesta atractiva para los inversores.
1. Apreciación con el tiempo: A diferencia de muchos bienes perecederos, algunos vinos mejoran con la edad. Estos vinos, cuando se almacenan correctamente, pueden aumentar significativamente su valor a lo largo de los años. Como resultado, los inversores pueden comprar vinos jóvenes y esperar que su valor se multiplique.
2. Demanda creciente: A medida que se desarrollan economías emergentes y se expande la clase media global, la demanda de lujos, incluidos los vinos exclusivos, ha ido en aumento. Esta creciente demanda asegura que haya un mercado robusto para la reventa.
3. Diversificación de la cartera: Como cualquier inversión alternativa, los vinos exclusivos pueden actuar como un refugio contra la volatilidad de los mercados tradicionales. Cuando las acciones o los bienes raíces enfrentan tiempos difíciles, el mercado del vino puede permanecer más estable o incluso apreciarse.
4. Escasez: Los vinos exclusivos, en particular las ediciones limitadas de viñedos reconocidos, tienen una oferta limitada. Esta escasez intrínseca garantiza que la demanda supera a menudo la oferta, lo que a su vez impulsa los precios al alza.
5. Historia de rentabilidad: Aunque todas las inversiones tienen riesgos, hay numerosos casos de vinos que han ofrecido retornos impresionantes. Vinos de regiones prestigiosas como Burdeos o Borgoña han demostrado ser particularmente rentables.
6. Placer dual: Además del potencial de retorno financiero, los inversores en vino también tienen la opción de consumir su inversión, disfrutando de una experiencia única. Esta dualidad no se encuentra en muchas otras inversiones.
7. Reconocimiento global: El vino es una inversión que es reconocida y valorada en todo el mundo. Esto significa que hay un mercado global para la reventa, no limitado a una región o país específico.
En qué vinos debes invertir y qué rentabilidad puedes obtener de cada uno de ellos
Invertir en vinos es una combinación de conocimientos, pasión y un poco de suerte. No puedo predecir el futuro ni garantizar rentabilidades, pero puedo proporcionar una lista de vinos que históricamente han demostrado ser inversiones sólidas.
1. Vinos de Burdeos:
•Château Margaux: Uno de los cinco “Premiers Crus” de Burdeos. Su vino ha demostrado ser altamente coleccionable y puede apreciarse con el tiempo.
•Château Lafite Rothschild: Otro de los “Premiers Crus”, conocido por su elegancia y longevidad.
•Château Latour: Con una reputación por producir vinos que envejecen magníficamente.
Rentabilidad esperada: Los vinos de Burdeos de alta gama pueden apreciarse entre un 5% y un 15% anual, dependiendo del año de la cosecha y las condiciones del mercado.
2. Vinos de Borgoña:
•Domaine de la Romanée-Conti (DRC): Sus vinos están entre los más caros del mundo y tienen un historial impresionante de apreciación.
•Domaine Leroy: Sus vinos, en particular los de los viñedos Grand Cru, son altamente buscados por coleccionistas y amantes del vino.
Rentabilidad esperada: Los vinos de Borgoña, debido a su escasez y demanda, pueden tener rendimientos anuales que oscilan entre el 8% y el 20%, aunque esto puede variar ampliamente.
3. Vinos del Valle de Napa, California:
•Screaming Eagle: Un culto en sí mismo, este cabernet sauvignon de producción limitada es extremadamente deseado.
•Harlan Estate: Conocido por su consistencia y calidad, es uno de los vinos más prestigiosos de Napa.
Rentabilidad esperada: Los vinos de Napa tienen un mercado más variable, pero algunos de los más exclusivos pueden ofrecer rendimientos anuales del 5% al 12%.
4. Otras regiones:
•Penfolds Grange: Este vino australiano es conocido por su calidad y longevidad.
•Vega Sicilia Único: Un vino icónico de España, especialmente los años antiguos que han madurado adecuadamente.
Rentabilidad esperada: Estos vinos pueden variar ampliamente en rentabilidad, pero en general, podríamos esperar rendimientos del 4% al 10% anual.
Es fundamental recordar que la inversión en vino, como todas las inversiones, tiene riesgos asociados. Las condiciones del mercado, las tendencias del consumidor, las condiciones climáticas y otros factores pueden influir en la rentabilidad. Por lo tanto, siempre es recomendable investigar a fondo y, si es posible, obtener asesoramiento de expertos antes de realizar cualquier inversión.
Cómo conservar estas joyas vinícolas
La correcta conservación del vino es esencial para garantizar que mantenga, e incluso mejore, su calidad a lo largo del tiempo. A continuación, enumero las condiciones clave para almacenar adecuadamente vinos de alta gama:
1. Temperatura constante:
• La temperatura ideal para la mayoría de los vinos tintos es de entre 12 y 18°C. Los vinos blancos y espumosos suelen preferir temperaturas un poco más bajas, alrededor de 8-12°C.
• Es fundamental evitar fluctuaciones de temperatura, ya que pueden causar expansión y contracción dentro de la botella, lo que podría dañar el corcho y permitir la entrada de aire.
2. Humedad:
• Una humedad del 70% es considerada ideal. Esto evita que el corcho se seque y permita la entrada de aire.
• Sin embargo, una humedad excesivamente alta podría promover el crecimiento de moho en las etiquetas y corchos.
3. Oscuridad:
• La luz, especialmente la luz ultravioleta de la luz solar directa, puede degradar el vino. Es recomendable almacenar las botellas en un lugar oscuro o con luz tenue.
4. Posición:
• Las botellas se deben almacenar horizontalmente para mantener el corcho húmedo y prevenir su secado. Un corcho seco puede encogerse y permitir la entrada de aire.
5. Vibraciones:
• Se debe evitar cualquier tipo de vibración, ya que pueden perturbar el sedimento en vinos más antiguos y potencialmente dañar el vino.
6. Aire limpio:
• Un buen flujo de aire ayuda a prevenir olores no deseados que podrían penetrar en el corcho y afectar el sabor y aroma del vino. Sin embargo, es vital que el aire sea limpio y libre de olores fuertes, como productos químicos o alimentos con olores intensos.
7. Espacio adecuado:
• Dejar espacio entre las botellas ayuda a mantener una buena circulación del aire.
Para aquellos que se toman en serio la inversión en vinos o que tienen una colección significativa, puede ser beneficioso invertir en una bodega o en un refrigerador especializado para vinos. Estos dispositivos están diseñados específicamente para mantener las condiciones ideales y asegurar que el vino se conserve en las mejores condiciones posibles.
