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Hugo Rovira, Director General de NH Hotel Group

Entrevistamos a Hugo Rovira. Es Director General Para España, Portugal, Andorra & USA de NH Hotel Group. Nació en Montauban, Francia, y cuenta con una amplia formación en Dirección y Administración de Empresas en reputados centros académicos internacionales como el Instituto Superior de Gestión de París, el Manhattan Institute of Management de Nueva York, la Universidad de Tokyo o el Instituto de Estudios Superiores de la Empresa (IESE) de Barcelona. Su experiencia en el negocio hotelero se cimentó no sólo en NH Hotel Group, donde ya fue responsable para el área de Cataluña y Aragón y director comercial antes de incorporarse al grupo CIRSA, sino también en Meliá Hotels International, donde ejerció durante varios años como vicepresidente de Ventas Globales. Desde 2013, forma parte del equipo directivo de NH Hotel Group donde ocupa el cargo de Director General para España, Portugal y Andorra, siendo responsable de establecer las líneas estratégicas, definir las políticas del producto y fijar los objetivos de negocio en estos mercados.

La apuesta por un turismo gastronómico de calidad es el valor diferenciado de su apuesta al frente de NH, junto a un incremento del precio de las habitaciones de entre un 15 y un 40%. ¿Es el turismo Premium realmente la vía de crecimiento del sector?

NH Hotel Group inició un Plan Estratégico a 5 años con el objetivo de consolidarse como referente en el sector y ofrecer una apuesta diferencial basada en la calidad y la experiencia del cliente. Para ello, la compañía planteó la reforma y reposicionamiento de sus hoteles, apostando por una nueva arquitectura de marcas que distingue nuestros hoteles en NH Hotels, Hesperia Resorts, Nhow y NH Collection, el sello que reúne los hoteles Premium de la Compañía.

La propuesta de NH Hotel Group no se limita a la gastronomía, aunque es un pilar esencial. Es una apuesta por ofrecer una experiencia única al cliente que rompe con el mito de los restaurantes de hotel caros y de baja calidad. Nuestros restaurantes están abiertos al cliente del hotel pero también a la ciudad. Nuestros chefs suman más de 8 estrellas Michelin, como DiverXO, Santceloni, La Terraza del Casino o ReLevante. Y un total de 12 Soles Repsol repartidos por toda España en restaurantes como Don Giovanni o el Rincón de la Merced.

En cualquier caso, no podemos olvidar que hemos sufrido una crisis económica en la que los precios bajaron entre un 30 y un 40%. Por lo tanto, más que de un aumento de los precios, podemos hablar de una recuperación y un crecimiento proporcional al de la economía del país. Y además, hemos realizado una gran inversión en producto y servicio que, unida a una mayor demanda, lo explica.

Por último, en NH Hotel Group creemos que es necesario apostar por el turismo de calidad, debemos hablar más del gasto por turista y fijarnos en algo más allá de las cifras de visitantes.

Van ustedes a invertir 200 millones de euros en los próximos tres años para abrir y reformar algunos de sus hoteles, un 72% de este dinero estará destinado a la marca NH Collection. ¿Qué acciones van dirigidas de este presupuesto a la internacionalización y en qué mercados?

En este plan de inversión por valor de 200 millones, que empezó hace tres años, la compañía ha reposicionado gran parte de sus hoteles. De esta inversión el 72% ha sido dedicado a la nueva marca del grupo, NH Collection, el 35% está destinado a hoteles en España, el 14% al Benelux, 6% a Italia, 14% Europa Central y un 5% a Latinoamérica. La internacionalización es un proceso clave para nosotros. Actualmente nos encontramos en un proceso de consolidación, no sólo en el mercado europeo, sino también en Latinoamérica.

Estamos especialmente centrados en la promoción de NH Collection, una nueva marca que  persigue superar las expectativas de los huéspedes que buscan “ese pequeño extra” en sus viajes, ya sea por negocio u ocio. La marca está dirigida a los consumidores que demandan un servicio excelente y, por encima de todo, una experiencia única e inolvidable en enclaves urbanos estratégicos de los principales destinos internacionales.

¿Cómo puede el sector turístico en España vender nuestros “ingredientes”: innovación, gastronomía, historia, arte, cultura, clima, moda…?

A través de la autenticidad, diversidad y calidez  que caracterizan a España y dando un servicio de calidad, que es nuestra seña de identidad en cualquier ámbito. La gastronomía española suscita un gran interés a nivel internacional, de hecho, el último español en protagonizar una portada para la revista TIME fue Ferrán Adriá.

Tenemos mucho que ofrecer y mucho que contar, pero debemos cambiar la forma de comunicarnos. Para ello es necesario ir más allá de los mercados tradicionales, adentrándonos en Latinoamérica y Asia. Pero, sin duda, lo más importante es la colaboración de todas las partes interesadas, elevando la reputación de nuestro país y haciendo de él una súper potencia turística a nivel mundial.

En relación a las generaciones X e Y, millennials o como deseemos llamarlos, ¿ha cambiado la forma de dirigirse a ellos su estrategia de marketing?, ¿qué tipo de acciones en este sentido han desarrollado ustedes?

Ante estas nuevas generaciones hay que cambiar la estrategia de marketing y acercarse a ellos en la manera que saben comunicarse e informarse. Su lenguaje es más visual que el de cualquier generación anterior. Contamos con una sólida estrategia de CRM, estamos en todas las plataformas de redes sociales y hemos renovado nuestra web, entre otros.

De acuerdo al estudio Future Traveller Tribes publicado por Amadeus en 2015, estas nuevas generaciones se van  a ver influenciadas por múltiples factores. Organizarán sus viajes en función de lo que encuentren en las redes sociales, algo que ya sucede, y se fijarán en aspectos como la huella medioambiental y el compromiso del hotel con su comunidad. Este último aspecto, nos empuja a seguir apostando por la RSC cada vez con más fuerza. Somos conscientes de la repercusión que tenemos en nuestro entorno y por eso apoyamos y emprendemos iniciativas nuevas que ayuden a hacer de éste un mundo mejor.

Hace poco lanzó la cadena de hoteles Shangri-La la posibilidad de visitar sus establecimientos con gafas de realidad virtual. En relación a la innovación tecnológica, ¿cómo la plantean en NH y qué han puesto en marcha?

Desde el comienzo del Plan Estratégico, la innovación tecnológica es una de las grandes apuestas de la compañía. Buscamos superar las expectativas de nuestros clientes. Dar un paso más para hacer realidad posibilidades hasta hora inviables en el sector.

Y lo hacemos a través de la puesta en marcha del sistema de Holografía, que permite la telepresencia en 3D en nuestros hoteles, disponible por primera vez de manera fija en un hotel a nivel mundial; más la nueva generación de soluciones para videoconferencia y la aplicación interactiva 3D Virtual Planner®, que permite a los clientes realizar un tour tridimensional y personalizar la configuración de su evento. Así como el servicio High Tech Made Easy, una de las tecnologías más avanzadas para garantizar reuniones y eventos de alto rendimiento e impacto.

También hay que destacar la boveda LED  de300m² – la más grande instalada en un hotel en Europa – que permite proyectar contenidos personalizados y arte digital en su fachada en 3D, así como otros elementos.

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