Estás leyendo
Alimentos biológicos

Alimentos biológicos

Los alimentos están sometidos a una serie de fertilizantes, plaguicidas y hormonas para mantener perfecta su conservación una vez extraídos de su entorno natural. Debido a su pronto deterioro y a su rápida descomposición es necesarios el uso de este tipo de sustancias químicas, las cuales generan problemas de salubridad a los consumidores y provocan pérdida de sabor al alimento.

Este tipo de sustancias utilizadas por los agricultores y ganaderos tradicionales buscan la obtención de un producto agradable a la vista, que se coma con los ojos, sin importar si causan perjuicio al consumidor.

Por esto, desde el principio de los tiempos, la humanidad ha ido desarrollando distintos métodos de conservación de los alimentos, es decir, distintas formas de minimizar o paliar los efectos de su descomposición.

Pero por suerte cada vez son más los consumidores que se preocupan por la calidad de lo que comen, y la agricultura y la ganadería ecológica están prosperando. Gracias a esto, las empresas están recuperando la forma tradicional de aprovechar los recursos naturales, como por ejemplo son: los abonos orgánicos, la rotación de los cultivos, los productos carentes de manipulación genética…

Para que un alimento pueda llevar el sello “bio” debe ceñirse a unas normas que están supervisadas por el Consejo Regulador de la Agricultura Biológica. Dichos alimentos han de ser tratados de una manera cien por cien natural, sin que se les aplique ningún tipo de sustancia química durante su manipulación. El objetivo principal que se pretende con esto es que el proceso de conservación del alimento no altere el medio ambiente, evite la contaminación y proporcionar una comida de mejor sabor y calidad.

9 Razones para consumir alimentos biológicos

  1. Los productos ecológicos tienen mejor sabor
  2. Consumiendo alimentos ecológicos es la única forma de evitar los OGM (alimentos transgénicos), que son aquellos producidos a partir de una modificación genética.
  3. Una manzana, incluso después de enjuagarla, tiene una media de entre 20 y 30 sustancias químicas en su piel, mientras que los productos ecológicos no están cubiertos por ningún pesticida venenosos.
  4. La agricultura ecológica cuida el medio ambiente
  5. Los alimentos ecológicos tienen una media de un 50% más de vitaminas, minerales y enzimas que la convencional.
  6. Si quieres asegurar tu salud y la de tu familia, y habitualmente consumes carne y leche, comer ecológico es la forma más fiable.
  7. La comida ecológica no es tan cara como se dice. Sólo hay que buscar bien y podrás encontrar cosas a muy buen precio.
  8. La agricultura convencional pone en peligro la salud de sus trabajadores, ya que existen muchos más casos de cáncer, problemas respiratorios y otras enfermedades importantes en agricultores convencionales que en los ecológicos.
  9. Por las próximas generaciones. Proporciona a tus hijos y nietos un medioambiente sano del que puedan disfrutar de él como nosotros lo hacíamos cuando éramos niños.
¿Cuál es tu reacción?
ES FASCINANTE
0
ME ENCANTA
0
ME GUSTA
0
NO ME GUSTA
0
NO SÉ
0
Ver comentarios

Deja una respuesta

(Tu correo electrónico no será publicado, sólo lo pedimos para que te llegue el comentario y sus respuestas)

LUXONOMY MEDIAGROUP WORLDWIDE


Ir al principio